Description
Leurs conserves gourmandes sont le résultat de la sélection des meilleurs fruits de mer vivants et d'un processus de fabrication entièrement artisanal, dans lequel ils cuisent les fruits de mer dans l'eau de la mer Cantabrique puis extraient la viande à la main, obtenant ainsi un produit frais, artisanal, unique et de qualité. de très haute qualité.
Ils disposent d'un laboratoire interne dans lequel ils effectuent périodiquement des contrôles sur leurs pépinières, leurs viandes de fruits de mer et leurs conserves sélectionnées, en plus des contrôles sanitaires, de qualité et de traçabilité de tous leurs produits.
Fiche technique
Ingrédients: bœuf (Cancer pagurus- Crustacés).
allergènes: Contient des mollusques, peut contenir des traces de poissons ou de crustacés.
Jumelage: Il est recommandé de déguster à votre guise. Il peut être utilisé à tartiner sur un cracker ou un sandwich, à l'intérieur du riz, ou encore pour des croquettes de luxe, idéales également en garnitures, en accompagnement de poisson et même dans des œufs brouillés.
Nous le recommandons dans Fabriqué en Espagne GourmetBien sûr, avec un bon vin blanc, Penedés, Verdejo, Alvariño, ou pourquoi pas un cava Premium, un vermouth ou une frizzante comme La Mundial. Il peut être utilisé avec des sushis, sur des brochettes, dans des salades et même avec des pâtes.
Sans conservateurs, sans additifs
Sans gluten
100 % naturel
Producteur: La mer des bols
Origine: Gijón (Asturies)
Information nutritionnelle:
- Valeur énergétique pour 100 g : 488 kj/116 Kcal
- Lipides: 5,6 g
- Dont saturés: 1,3 g
- Glucides: 1,60 g
- Dont sucres: <0,5 g
- Protéines: 15,5 g
- Sel: 1,56 g
Conserver dans un endroit frais et sec ne dépassant pas 35 ° C.
Expiration: 4 ans après sa fabrication
Note de dégustation: saveur très spécifique, avec un arôme agréable et équilibré. Sa texture est ferme et uniforme, texture douce en bouche.
Parmi ses bienfaits, se distingue l'iode, nécessaire à la régénération des tissus et au développement de la glande thyroïde.
D'autre part, les vitamines du complexe B présentes dans le bœuf de mer ont des propriétés antioxydantes et renforcent le système immunitaire.
Notations
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