Vin doux de Figueras, Clos Figueras (6 unités)

Information sur Clos Figueras

Dans les années 80, un groupe de passionnés passionnés tomba amoureux de la région et découvrit le potentiel de production de très bons vins dans le Priorat. Le groupe était dirigé par René Barbier, dont le père possédait une entreprise de transport de vin à Tarragone, et Álvaro Palacios, originaire de La Rioja. En 1989, leur premier vin fut produit avec trois autres amis dans un élevage de poulets abandonné, près du village de Gratallops. La présence de très vieilles vignes de grenache et de carignan sur des sols d'ardoise appelés « llicorella », aidée par quelques plantations récentes de cépages internationaux comme le cabernet sauvignon et la syrah, ouvrit la voie à une vinification de classe mondiale. Il ne fallut pas longtemps pour que la presse internationale se fasse l'écho de cette « redécouverte », replaçant le Priorat parmi les grandes régions viticoles du monde.

Actuellement, la région possède la désignation convoitée "Appellation d'Origine Qualifiée" qui, en Espagne, n'est partagée qu'avec la Rioja.

Christophe Cannan, fondateur de la société bordelaise d'exportation de vins Europvin, avait déjà découvert le potentiel de l'arrière du Priorat en 1983 en lui présentant une bouteille du millésime 1974 de la cave Scala Dei de la main d'un petit détaillant de San Francisco. Il a goûté le vin le soir même avec un producteur de vin californien et il s'est avéré excellent à 4.00 $ la bouteille!

Peu de temps après que M. Cannan ait rencontré Manuel Peyra, propriétaire de Scala Dei, il a commencé à exporter ses vins extraordinaires vers divers pays, dont les États-Unis et le Japon. À cette époque, Scala Dei était la seule propriété privée du Priorat à exporter ses vins à l'étranger.

Quelque temps plus tard, en 1988, Christopher rencontra Álvaro Palacios à la Wine Experience de New York. Álvaro informa Christopher de son projet et l'invita à dîner à Logroño, où il lui expliqua avec enthousiasme son projet de vinification à partir de vieilles vignes du Priorat. Álvaro présenta Christopher à René Barbier du Clos Mogador. Quelques semaines plus tard, René arriva à Bordeaux avec sa vieille Peugeot et quelques échantillons de son Clos Mogador. Au début, Christopher était sceptique : le vin était excellent, mais le prix était élevé pour un produit inconnu. Cependant, quelques années plus tard, Christopher décida de présenter le vin à Robert Parker lors d'une de ses dégustations régulières au bureau d'Europvin à Bordeaux. Parker écrivit rapidement un article exprimant son enthousiasme, et c'est après sa publication dans « The Wine Advocate », qui obtint une note exceptionnelle, que le marché prit enfin conscience de l'évolution de ce coin reculé de Catalogne. Depuis, Europvin exporte les vins du Clos Mogador et d'autres vins du Priorat vers de nombreux pays d'Amérique du Nord et d'Asie. Le Priorat n'a jamais cessé de croître. Aujourd'hui, plus de 2000 96 hectares sont en production et XNUMX domaines vinicoles exportent leurs vins dans le monde entier.

Aujourd'hui, trois vins rouges, un vin blanc et un vin doux sont produits : le Clos Figueres, issu de vieilles vignes ; le Font de la Figuera Rouge, issu de vignes plantées en 1998 ; et le récent Serras del Priorat, un vin fruité, plus adapté à une consommation rapide, tout en conservant le caractère classique du Priorat. Le Clos Figueras Doux est élaboré à partir de Grenache Noir sec. Enfin, le Font de la Figuera Blanc est issu de vignes de Viognier « incorrectes ». Au total, entre 25.000 30.000 et XNUMX XNUMX bouteilles sont produites avec passion et un engagement pour la plus haute qualité possible.

Le Clos Figueras produit également une huile d'olive extra vierge exceptionnelle à partir de 135 oliviers de la célèbre variété Arbequina sous le contrôle de l'Appellation d'Origine Siurana. De nombreux arbres ont plus de 300 ans. L'huile est conditionnée dans une jolie bouteille de 50 cl. dans un récipient vert foncé.

Le vignoble a été cultivé avec des pratiques écologiques à l'esprit, nous avons actuellement le certificat officiel des autorités (CCPAE). Les vignes sont plantées à différentes hauteurs qui s'étendent jusqu'à la vallée de la rivière Montsant, dans des endroits frais stratégiquement choisis pour retarder la maturation des raisins. Les vues sur la large vallée de l'Èbre et les montagnes en toile de fond sont impressionnantes et protègent des vents froids du nord.