Description
Le fromage mi-affiné vegan aux herbes de Provence VEGGIE KARMA est un fromage végétal mi-affiné, artisanal, fermenté et biologique. Sans gluten, cru et sain. Source de protéines de haute qualité, de graisses saines, d'oméga 3, 6 et 9, de probiotiques issus de la fermentation, de tryptophane, de vitamine B1 et de minéraux comme le cuivre, le magnésium, le fer, le zinc, le phosphore et le sélénium.
De plus, il contient parmi ses ingrédients de fines herbes provençales, qui se distinguent par leur haute teneur en fibres, calcium et vitamine C. Les bienfaits que l’on peut attribuer aux herbes provençales sont ceux de chacune des plantes qui les composent. Ainsi le thym est approprié en cas de coliques ; le romarin aide à guérir des maladies respiratoires et digestives, l'origan réduit la fièvre ; Le basilic est antispasmodique et digestif ; La marjolaine est essentielle en aromathérapie et soulage les douleurs musculaires ; Le cerfeuil est expectorant ; l'estragon a des actions eupeptiques ; Le fenouil est diurétique et digestif et la lavande facilite le sommeil.
Fiche technique
Ingrédients
Lupins* (sept%), noix de cajou* (29%), boisson au riz* (eau de source, riz italien*, huile de tournesol*, sel marin), huile de coco*, miso* (riz*, koji, soja*, sel marin, eau), herbes de Provence* (1%), levure nutritionnelle* (levure*, farine de riz*, sel marin), ferments acidophilus.
Producteur: Végé-Karma
Origine: Barcelone
Information nutritionnelle:
Calories: 354 Kcal pour 100 g
Energía:
kcal 354
1479,0 KJ
Matières grasses totales: 28,4 g
Saturés 13,5 g
Polyinsaturés 2,0 g
Sel 0,61g
Glucides: 27,0 g
Sucres 0 g
Protéines 9,0 g
Source de probiotiques. *issu de l'agriculture biologique
Convient aux : intolérants au lactose, végétariens, végétaliens, coeliaques
Allergènes : lupin, fruits à coque, soja
Expiration de l'emballage : 90 jours*.
A conserver au réfrigérateur (entre 2 et 10°)
Sortez votre Semicured du récipient et conservez-le dans votre réfrigérateur dans un récipient, un contenant, une assiette ou dans sa boîte en carton. Il est recommandé de le conserver sans le couvrir (boîte ouverte) afin qu’il « respire » et puisse poursuivre son processus de cicatrisation.. De cette façon, sa saveur s'améliorera avec le temps et elle deviendra de plus en plus sèche.
De plus, pour libérer ses arômes, nous vous recommandons de le sortir du réfrigérateur 5 minutes avant dégustation.
*utilisez vos sens pour savoir si votre fromage est encore bon. Étant un produit fermenté vivant, il se conservera longtemps si vous suivez nos conseils de conservation.
Israel Romero -
Idéal pour : des amuse-bouche accompagnés de pain rustique ou de crackers, des salades fraîches pour ajouter de la texture et de la saveur. Vins blancs secs ou jeunes rosés.