Description
Sauce Calçot, Can Bech
La Sauce Calçot de Can Bech Cela découle du respect de la tradition et du souci du produit de qualité. Entre les mois de novembre et avrilLorsque les calçots sont à leur meilleur, cette sauce devient un incontournable à table.
Can Bech, une entreprise familiale catalane spécialisée dans les conserves gastronomiques, fabrique cette sauce en suivant la recette traditionnelle. méthode traditionnelleDes ingrédients sélectionnés avec soin et un procédé rigoureux s'associent pour créer une sauce onctueuse, équilibrée et riche en saveurs, à base de tomates mûres, de chapelure, de noisettes et d'amandes grillées, de poivrons rouges séchés et d'huile.
Bien qu'elle soit la sauce classique des calçots, sa polyvalence en fait un excellent accompagnement pour les légumes grillés, les viandes blanches, le poisson, ou même une base idéale pour d'autres plats. Un produit authentique, de qualité et plein de saveurs méditerranéennes.
En Fabriqué en Espagne Gourmet Nous avons sélectionné cette sauce car elle représente parfaitement ce que nous recherchons : tradition, saveur et qualité authentique.
Ingrédients
Tomates, huile végétale, chapelure, noisettes, amandes, poivrons séchés, ail, vinaigre et sel
Sans colorants ni conservateurs artificiels.
Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g)
Accords recommandés
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Calçots grillés
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Légumes rôtis ou grillés
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Viandes blanches (poulet, lapin)
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poisson grillé
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Pommes de terre au four ou rôties
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Comme base pour les sauces et les vinaigrettes
Allergènes
Peut contenir des traces d'autres allergènes.
Préservation
peut durer jusqu'à Mois 12 à compter de la date de production si conservé dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, Il est recommandé de le conserver dans le réfrigérateur et le consommer dans un délai de 3 à 4 semaines pour conserver sa saveur et sa qualité optimales.
Israel Romero -
Des figues confites, idéales avec du foie gras mi-cuit et des fromages affinés.