Pulpitos Rice, Just Married

Description

Riz aux bébés poulpes – Just Married

Une recette authentique de fruits de mer de la Costa Brava, réalisée avec bouillon à l'arôme doux et un palais intense, qui capture l'essence de la mer. Le poulpe tendre est associé à un riz sélectionné pour créer un plat onctueux et savoureux. C'est probablement l'une des recettes les plus intenses et les plus riches en fruits de mer de la collection Just Married, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique rapide et riche en émotions.

Quantité:
Portion individuelle 350 g (environ 2 portions), Total 700 g

Ordonnance:
Riz cuit lentement avec du poulpe frais et du bouillon de poisson naturel, préparé avec des ingrédients de première qualité et sans additifs artificiels.

Technique de préparation :
Le plat est cuit lentement dans une cocotte, en suivant les temps de cuisson traditionnels afin que le riz absorbe toute la saveur de la mer. Une fois prêt, il suffit de chauffer le bouillon, d'ajouter le riz et de cuire pendant 16 minutes à feu moyen-doux.

Zone d'origine :
Costa Brava, Palamós, Gérone – Espagne

Durabilité et qualité :
Just Married travaille avec ingrédients naturels et locaux, sans conservateurs ni colorants, préservant la fraîcheur et l'authenticité de chaque produit. Chaque recette reflète une engagement envers la gastronomie artisanale méditerranéenne.

Ingrédients:
Riz supplémentaire (22%), bouillon de poisson (eau, sébaste, chinchard), bébé poulpe (22%), oignon, tomate frite (tomate (1,7%), huile d'olive, sucre, sel et acide citrique), vin (sulfites (1,3%), poivre (0,5%), huile de tournesol, ail, encre de seiche et poivre (0,01%).

Informations nutritionnelles (environ pour 100 g) :

Lata

• Énergie : 236 kJ / 57 kcal
• Lipides: 3,7 g
  dont saturés: 0,4 g
• Glucides: 3,3 g
  dont sucres: 1,2 g
• Protéines : 2,5 g
• Sel: 1,2 g

Riz

• Énergie : 1458 kJ / 343 kcal
• Lipides: 0,5 g
  dont saturés: 0,1 g
• Glucides: 78 g
  dont sucres: 0,3 g
• Protéines : 6,8 g
• Sel: 0,0 g

allergènes:
il contient fruits de mer et poissons. Peut contenir des traces de crustacés et de mollusques.

Préservation:
À conserver dans un endroit frais et sec. Durée de conservation : 12 mois.

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.

Association suggérée :

• Vin blanc jeune de la région (Albariño, Verdejo)
• Pain artisanal croustillant
• Salades fraîches avec une touche d'huile d'olive extra vierge