Marque universelle
C'est l'une des questions que nous nous sommes posées Fabriqué en Espagne Gourmet Depuis nos débuts. D'autres pays, comme la France et l'Italie, ont établi leurs catégories gastronomiques à l'international, mais pas nous. Alimentos de España ne parvient pas à placer nos produits gastronomiques au même niveau. Nous travaillons à positionner cette catégorie comme elle le mérite, même si nous sommes encore très seuls à y parvenir.
El Concept gourmand on sait qu'elle donne à certains produits alimentaires une place privilégiée.
Qu'est-ce qu'un produit gastronomique
On pourrait dire qu'un produit gastronomique est un produit directement liés à la haute cuisine et à la gastronomie, ces aliments de très bonne qualité et raffinés. C'est-à-dire que lorsque l'on parle de produits gastronomiques, on fait référence à produits de haute qualité. En tant que mot français, vous pouvez déjà imaginer l'énorme influence que cette cuisine exerce sur cette catégorie… bien que de moins en moins chaque jour. Et il détermine qu'un produit, pour être considéré dans cette catégorie, doit avoir des caractéristiques particulières qui l'attestent.
- Ingrédients de qualité : Les ingrédients de tout produit gastronomique doivent respecter toutes les caractéristiques organoleptiques des aliments. Orgue... quoi ? Nous nous référons à la couleur, l'odeur ou la texture des aliments utilisés pour les produits, qui doivent être de la meilleure qualité et supérieure à celle des aliments des autres types de produits.
- Produits exclusifs : Exclusif, pas cher. Par produits exclusifs, nous entendons que les produits gourmets sont des éléments qui les rendent spéciaux et, contrairement à ce que beaucoup pensent dans notre pays, ils peuvent être consommés régulièrement, et pas seulement lors de situations exceptionnelles (ce qui est d'ailleurs le cas). Cependant, l'exclusivité des produits gourmets ne signifie pas qu'ils soient plus chers, certains étant accessibles à tous les budgets.
- Emballage très conservé : C'est une condition. En matière d'achat, il est vrai que les options se multiplient, car la consommation de ces produits gourmands a augmenté, non seulement comme produits de Noël typiques à inclure dans nos paniers, mais tout au long de l'année.
Mais en plus de ces notions, il faut en prendre en compte d'autres, qui sont également essentielles et incontestables, et qui sont au même niveau d'importance que les caractéristiques précédemment citées.
L'histoire de la fabrication des produits est essentielle pour comprendre leur différenciation et constitue une partie importante de la valeur du produit (temps de production, personnes pour le fabriquer...), mais pas seulement des produits mais aussi de l'histoire de la marque. Un produit n'est pas acheté dans notre magasin car le produit et la marque sont connus. Dans la grande majorité des cas, nos textes sur le produit ont été lus, comment il est fabriqué, comment il est appliqué dans une recette ou comment il s'accorde. Mais, en plus, il est également très important de partager avec les consommateurs qui sont les personnes derrière la marque. Partager les valeurs de ces personnes et la raison de leurs décisions de fabriquer ces produits ajoute également de la valeur (fondamentale et non copiable) au produit final.
Pourquoi Gourmet Spain n'est-elle pas une marque universelle ?
La marque Spain Gourmet : encore à définir
parce que nous nous dirigeons vers Des personnes qui comprennent la gastronomie, ont un palais exquis et un goût délicat, et connaissent des plats sélectionnés, nous sommes très clairs sur ce à quoi devrait ressembler la catégorie Gastronomie Espagnole.
Et l'ingrédient principal, en plus de ceux mentionnés précédemment, est la communication. Dans un monde comme aujourd'hui, qui a besoin d'informations pour instaurer la confiance et se différencier, si nous voulons nous positionner à notre juste place sur le marché mondial de la gastronomie, cela sera impossible sans communication.
En Fabriqué en Espagne Gourmet, nous pensons qu'il est nécessaire d'expliquer avec émotion et de manière attrayante à quoi ressemblent nos produits et comment ils sont fabriqués pour attirer ce public qui existe mais qui ne connaît pas la qualité des produits fabriqués en Espagne.
Mais nous ne pouvons pas non plus oublier la valeur personnelle des marques (Personal Branding). Ces personnes qui sont responsables de la façon dont ces produits sont fabriqués. Celles-ci sont très importantes, mais les personnes qui les préparent et qui en sont les principales responsables sont tout aussi importantes, voire plus. Les faire connaître au consommateur nous semble une condition essentielle pour différencier le produit et redonner de la valeur à la marque.
Parce que lorsque nous achetons quelque chose de spécial, nous aimons qu'on nous dise pourquoi c'est spécial. Et si nous avons cette partie bien développée, nous sommes convaincus que le consommateur voudra nos produits par rapport à d'autres qui n'ont pas ce que nous partageons : leur unicité.
Nous pouvons garantir que Fabriqué en Espagne Gourmet elle ne propose que des produits répondant à toutes ces caractéristiques, ce qui rend leur achat si satisfaisant. Nous espérons que davantage de personnes et de marques nous rejoindront afin que le monde puisse vérifier que notre gastronomie est tout simplement The Best.
