Découvrez les joyaux culinaires qui arrivent à la boutique Made in Spain ce mois-ci.
Le retour à la routine ne doit pas forcément être gris. En septembre, Magasin fabriqué en Espagne Nous vous ouvrons la porte à de nouveaux trésors culinaires qui réveilleront votre table et vos papilles. Des produits qui racontent des histoires et sont conçus pour être dégustés en toute sérénité, avec un bon vin à proximité et la meilleure compagnie.
Parce que Fabriqué en Espagne C'est de la qualité.
Huile de truffe Gorriz
Huile de truffe Gorriz
Une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure rehaussée du parfum incomparable de la truffe noire (Tubercule mélanosporum). Son arôme intense et élégant transforme le quotidien en extraordinaire : des pommes de terre rôties au risotto ou aux œufs au plat, ils deviennent de la haute cuisine avec seulement quelques gouttes.
Jumelage: cava brut nature (o Blanc) élevage sur lies.
Anchois marinés – Conserverie de Tarifa
Anchois marinés – Conserverie de Tarifa
Un classique de Cadix en conserve : des anchois frais, farinés avec des pois chiches et du riz, frits et sautés dans une sauce au vinaigre, à l'ail et aux épices. Le résultat est une bouchée tendre à l'intérieur, croustillante à l'extérieur et débordante de saveurs de la mer de la Costa de la Luz. Parfait pour un apéritif gastronomique au caractère andalou.
Jumelage: bière fraîche ou Xérès fino.
Coques de Luliña
Coques de Luliña
Les coques naturelles de La Luliña sont une délicatesse marine à l'état pur, avec entre 50 et 60 pièces par boîte, selon la taille des coques. Ces petits coquillages, originaires des côtes espagnoles, sont présentés sous leur forme la plus naturelle, c'est-à-dire sans additifs ni conservateurs, préservant toute sa saveur et texture délicates.
Ils viennent dans leur propre eau de mer, ce qui leur donne une saveur frais et authentique, idéal à déguster tel quel, en salade, en apéritif ou en accompagnement de divers plats. La Luliña, connu pour son engagement envers la qualité, garantit que chaque coque a été soigneusement sélectionnés, assurant une expérience culinaire exceptionnelle.
Jumelage: albarino o jeune Godello.
Riz au poulpe – Just Married
Riz au poulpe – Just Married
Un plat de fruits de mer aux saveurs méditerranéennes : poulpe tendre, riz crémeux et bouillon maison aux notes marines. Prêt en quelques minutes, il transforme chaque repas en une expérience gastronomique unique.
Jumelage: rose élégant o jeune rouge fruité.
Laissez-vous surprendre par septembre
Meilleurs vendeurs
- Fromage de Chèvre Vieux, Fromage Vázquez
- Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive vierge extra biologique, Casa Santoña
- Olives Gordales assaisonnées, De la Cueva
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AUTEUR : Israel Romero, PDG de Made in Spain Gourmet.
