De l'Andalousie, berceau de la meilleure huile d'olive du monde, est née ISBILYA: une huile d'olive vierge extra (HOVE) artisanale unique et de qualité exceptionnelle.
Parce que le Made in Spain est synonyme de qualité
ISBILYA | Huile signature à l'âme andalouse
✨ Qu'est-ce qui rend ISBILYA différent ?
Huile Signature
Chaque bouteille d’ISBILYA est une expression d’identité. Produit en lots limités, avec soin, savoir-faire et tradition.
Pure âme andalouse
Inspiré de l'héritage andalou, cultivé sur des oliviers centenaires dans le sud de l'Espagne, où l'histoire et la saveur se confondent.
Qualité sans concession
Olives sélectionnées à la main à leur maturité maximale et pressées à froid quelques heures seulement après la récolte. Le résultat : une huile d’olive extra vierge fraîche et équilibrée avec une grande valeur nutritionnelle.
Des variétés qui expriment le terroir, et que vous retrouverez chez Made in Spain Gourmet
ISBILYA | Huile signature à l'âme andalouse
sikitita
Il s'agit d'un croisement entre Arbequina et Picual.
- Profil de l'huile :
Fruité moyen, équilibré, avec des notes vertes et sucrées. Doux en bouche, sans amertume ni piquant excessif. Idéal pour ceux qui recherchent une huile d'olive extra vierge harmonieuse et abordable. - Notes de l'ACTS:
Fruits frais, feuille d'olivier, banane verte, amande douce. - Utilisation culinaire :
Parfait pour les poissons blancs, les légumes rôtis, les salades délicates et les pâtisseries gourmandes.
ISBILYA | Huile signature à l'âme andalouse
Koroneiki
- Profil de l'huile :
Très fruité, à haute teneur en polyphénols. Il a un caractère intense, avec des notes herbacées et une agréable persistance en bouche. - Notes de l'ACTS:
Herbe fraîchement coupée, pomme verte, tomate, amande amère. - Utilisation culinaire :
Idéal pour les plats de caractère : viandes rouges, fromages affinés, sauces, ragoûts, ou pour ajouter une touche puissante aux salades.
Arbosana
- Profil de l'huile :
Aromatique, complexe et d'une grande persistance. Équilibré entre amertume et piquant, avec une bonne structure. - Notes de l'ACTS:
Tomate, amande verte, banane mûre, une légère touche épicée. - Utilisation culinaire :
Excellent pour accompagner les pâtes, les fruits de mer, le carpaccio, les œufs et le riz.
️ Associations avec personnalité
ISBILYA rehausse la saveur de chaque plat :
✅ Salades gourmandes aux fruits et noix
✅ Pain artisanal et fromages de chèvre
✅ Viandes cuites au four ou grillées
✅ Desserts au chocolat ou aux agrumes
Les variétés Xikitita y Koroneiki de la ligne Isbilya Excellence ont été reconnu internationalement pour sa qualité, sa saveur et son caractère unique.
Nos recommandations
- Huile d'olive extra vierge Excellence Sikitita, Isbilya
- Huile d'olive extra vierge Excellence Koroneiki, Isbilya
- Huile d'Olive Extra Vierge Coupage Délicat, Isbilya
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AUTEUR : Israel Romero, PDG de Made in Spain Gourmet.
