Internationalisation numérique

Nous sommes dans une nouvelle phase d’internationalisation. Et il ne faut pas seulement penser à trouver des importateurs ou des distributeurs pour se développer à l’étranger. Du moins en Europe, qui constitue un marché très attractif pour franchir le pas dès maintenant. Fabriqué en Espagne Gourmet, est un canal de croissance pour les marques gastronomiques espagnoles sur le Vieux Continent.

2024, l'internationalisation est une obligation pour l'Espagne

Nous avons assisté ces dernières semaines aux deux salons gastronomiques les plus importants d'Espagne, Alimentation en mars à Barcelone, et en Salle des Gourmets En avril à Madrid, ces deux événements ont été l'occasion de découvrir les dernières nouveautés des marques gastronomiques espagnoles et, d'autre part, de rencontrer plusieurs de nos partenaires afin de mieux comprendre les préoccupations, les réflexions et les objectifs de toutes ces entreprises pour l'année à venir. Les conclusions tirées de ces deux événements ont curieusement un point commun : plus que jamais, nous considérons l'étranger comme une bouée de sauvetage (de croissance) pour poursuivre notre développement, le marché intérieur montrant déjà des signes d'essoufflement. Même si ce n'est pas le cas sur tous les canaux, les marques gastronomiques espagnoles n'ont pas les mêmes débouchés sur le marché intérieur qu'à l'étranger.

Parce que l’éternel dilemme dans lequel se trouvent ceux d’entre nous qui travaillent dans l’action commerciale des marques gastronomiques espagnoles est toujours le même : il n'y a aucun engagement envers les meilleurs produits sur le marché intérieurC’est-à-dire qu’on préfère exiger de bons produits, mais pas les meilleurs, alors qu’on pourrait opter pour la plus haute qualité.

Et c'est préférable parier sur le profit au détriment de l'offre de connaissances et de la plus haute qualitéLaissez-moi vous expliquer. Vous pouvez proposer un apéritif avec des moules et autres conserves dans une épicerie fine ou un hôtel cinq étoiles, et la qualité de ce qu'ils servent n'est pas celle à laquelle on s'attendrait dans ces endroits. Impardonnable et injustifiable.

L'internationalisation numérique des produits gastronomiques espagnols

L'internationalisation numérique des produits gastronomiques espagnols

Les raisons qui « justifient » ce choix sont qu’il faut gagner de l’argent, et donc on ne parie pas sur des produits de la plus haute qualité, précisément là où devrait être obligatoire, ça, ça arrive. Politique commerciale désastreuse et intolérable. Ne serait-ce qu'avec la communication des produits proposés, le label d'origine Galice, la traçabilité, l'historique de la marque sélectionnée, etc., le choix du produit et de cette marque serait plus que justifiable.

Les produits EVOO et ibériques souffrent également de ces atrocités, et les conséquences sont très négatives pour la catégorie gastronomique espagnole. L'Espagne est un pays qui offre de plus en plus de tourisme gastronomique de qualité et nous ne profitons pas de son attrait pour lancer des marques espagnoles pour créer une demande croissante et constante au niveau international.

Pour l'amour de Dieu, oui même Sir Gordon Ramsay, le chef le plus célèbre du monde, du point de vue médiatique, a considéré Madrid comme l'un des trois « pays » incontournables de sa gastronomie. Et j'ai dit Madrid, en dehors de Lagos et du Vietnam, car elle rassemble toute la diversité que l'Espagne peut concentrer dans notre merveilleuse capitale du Royaume d'Espagne. Et même en ayant ce genre de nouvelles, nous n’en tirons pas du tout le jus que nous pourrions en tirer.

Mais le plus positif de ce qui a été dit précédemment, c'est que le moment est venu de regarder les pays qui nous entourent, et pas si proches, pour savoir lesquels sont la meilleure solution pour la reconnaissance du qualité incomparable des produits gastronomiques espagnols. Nous avons déjà fait cette déclaration depuis notre création en 2020. Eh bien, c'était notre vision grâce à notre communauté internationale résidant à Barcelone, qui nous a poussé à le faire depuis les événements gastronomiques que nous organisions déjà en 2016. Mais depuis que nous avons créé cette porte depuis le canal numérique, comme priorité absolue , qui maintenant Nous disons oui, bien sûr, il faut internationaliser nos marques gourmandes, mais hors ligne ou en ligne ?

L’Europe plus proche grâce à Made in Spain Gourmet

Cette question est beaucoup plus difficile à répondre pour les producteurs. Alors qu'en Espagne, ils ne sont pas très bien traités par les restaurants et hôtels haut de gamme (qui les pressent sur les prix comme si leurs produits ne valaient pas ce qu'ils valent, ou qui proposent des alternatives moins chères, sans se soucier de perdre le prestige et la reconnaissance de certains produits gastronomiques espagnols pour des gains financiers à court terme), à ​​l'étranger, on observe un mélange de crainte de perdre des distributeurs si leur gestion des produits est remise en question, et d'ignorance quant à la manière dont les marques peuvent elles-mêmes s'attaquer aux marchés internationaux.

Et c'est pourquoi, nous voyant à la croisée des chemins avec une solution difficile, nous constatons un certain pessimisme lorsqu'il s'agit de considérer sa croissance internationale, comme quelque chose qui peut être géré depuis la marque elle-même.

Parce que ne nous y trompons pas, Il n’y a pas de meilleur canal de croissance que la marque elle-même., et cela est incontestable, mais c'est une autre chose de l'assumer comme tel.

Fabriqué en Espagne Gourmet a montré au cours des quatre dernières années qu’il n’y a pas de meilleur canal de croissance que soi-même. Mais en plus, la nôtre est très attractive et essentielle à une croissance internationale durable et progressive. Merci à notre positionnement organiqueGoogle nous a aidés à attirer le profil de consommateurs recherché par nos marques gastronomiques espagnoles : des personnes disposant de moyens financiers importants et connaissant nos produits, qui souhaitent simplement les savourer, sans se soucier du prix, mais de leur accessibilité. Sur notre boutique en ligne, ils peuvent les trouver, bénéficier de nos conseils en cas de besoin, ainsi que d'une livraison sécurisée, abordable et relativement rapide. N'oubliez pas que notre site web est en 32 langues, et qui publie entre 10/15 articles chaque mois, propre contenu, sur nos produits gastronomiques espagnols, notre autorité sur Google est donc réelle.

Et il n'y a plus rien à apporter. Beaucoup de travail pour développer notre marque au niveau numérique, et une récompense de plus en plus grande.

C'est la recette que nous transmettons aux marques espagnoles qui fabriquent des produits gastronomiques et à laquelle nous leur disons que nous voulons être plus et meilleurs dans notre communauté. Car, même si cela paraît évident, seule l'union fera la force, et seulement avec des gens engagés Dans le but de porter l’Espagne aux plus hauts niveaux de reconnaissance mondiale, ces objectifs et aspirations seront atteints.

L'Europe est un marché où la croissance est relativement facile en B2C, mais si nous ne communiquons pas notre existence à ces consommateurs, comment allons-nous y parvenir ? Plus d'actions commerciales verticales et numériques, et moins d'attentes de la part des autres pour nous tirer d'affaire. Le marché évolue à une vitesse fulgurante, et nous devons évoluer au même rythme et ne pas tomber dans le piège de l'Europe qui ne connaît que l'Italie ou la France, et qui nous considère comme chers. Cela n'a jamais été un obstacle pour notre site web ; le principal obstacle a été de nous faire connaître. Depuis, nous sommes devenus un canal d'achat et de réachat régulier pour plusieurs centaines d'Européens. Et nous allons poursuivre notre croissance. Parce que nous n'offrons que le meilleur de l'Espagne, avec enthousiasme, professionnalisme et transparence.