Fideuá, jeune mariée

Description

Fideuá – Jeunes mariés

Description:
La fideuá de Tout juste marié C'est un joyau de la cuisine méditerranéenne, préparé avec soin et respect de la tradition maritime. Ses nouilles, cuites lentement et retirées du feu à point, sont associées à un sauté d'oignons et de tomates de qualité supérieure qui apporte douceur, arôme et profondeur à chaque bouchée. Un plat qui capture l'essence de la terre et de la mer, prêt à être dégusté en quelques minutes, sans rien perdre de sa saveur ni de son authenticité.

Quantité:

• Portion individuelle 350g (environ 2 portions), Total 700g.

Ordonnance:

• Nouilles de qualité supérieure cuites lentement.
• Sauté d'oignons et de tomates mijotés.
• Touche méditerranéenne traditionnelle qui met en valeur la saveur de la mer.

Technique de préparation :
Fabriquées à la main en petites quantités, avec une attention particulière aux détails, les nouilles sont cuites au four et soigneusement mélangées au sofrito jusqu'à obtenir la texture idéale. Elles sont retirées du feu au moment opportun pour garantir une saveur intense et équilibrée.

Durabilité et respect :
En Tout juste mariéTous les ingrédients sont sélectionnés auprès de fournisseurs locaux et durables, dans la mesure du possible. Aucun conservateur ni additif artificiel n'est utilisé, préservant ainsi le caractère naturel et la qualité de chaque produit.

Zone d'origine :

• Costa Brava, Palamós, Gérone, Espagne.

Ingrédients:

Nouilles de blé grillées (18%) (les nouilles peuvent contenir des traces d'oeuf, de soja et de moutarde); Bouillon de poisson (eau, poisson et crustacés (13%) (lotte, tête et peau de crevette nordique, sébaste, crabe et araignée de mer) huile de tournesol et sel), bouillon de poulet (eau, poulet, légumes 1% (poireau, carotte, oignon, céleri) sel et poivre), calmars (16%), sofrito (eau, légumes (5%) (tomate, oignon), huile de tournesol, huile d'olive, sucre, sel et acide citrique), aïoli (5%) (huile de tournesol et ail (0,5%)), picada (eau, farine de riz, huile de tournesol, amande et ail), et sel.

Informations nutritionnelles pour 100 g :

Lata

• Énergie : 142 kJ / 34 kcal
• Lipides: 1,9 g
  dont saturés: 0,22 g
• Glucides: 2,7 g
  dont sucres: 0,6 g
• Protéines : 1,5 g
• Sel: 1,2 g

Nouilles

• Énergie : 1635 kJ / 386 kcal
• Lipides: 1,7 g
  dont saturés: 0,5 g
• Glucides: 78 g
  dont sucres: 2,2 g
• Protéines : 13,1 g
• Sel: 0 g

Préservation:

• À conserver dans un endroit frais et sec. Date de péremption : 12 mois.
• Une fois ouvert, à consommer de préférence dans les 48 heures et à conserver au réfrigérateur.

allergènes:

• Contient du gluten (nouilles).

Suggestions de consommation et d'accords :

• Savourez-le chaud, directement de la boîte à la casserole.
• Parfait accompagné d'aïoli maison, d'un filet de citron frais ou de quelques brins de persil.
• Il s'accorde parfaitement avec un vin blanc jeune et fruité ou un rosé sec méditerranéen.
• Idéal en plat principal ou à partager lors de moments privilégiés, de réunions de famille ou de dîners gastronomiques improvisés.

Inspiration gourmande :
Chaque plat de fideuá est un voyage sensoriel alliant tradition et modernité, saveurs intenses et simplicité. Un moment de plaisir qui transforme l'ordinaire en quelque chose d'extraordinaire, prêt à être dégusté confortablement chez soi, sans sacrifier le goût de la haute cuisine espagnole.