La gastronomie de Ciudad Real
Nous vous disons toujours que l’Espagne est un pays privilégié, et ceux d’entre nous qui y vivent le sont encore plus. Il n’y a aucune province qui ne possède pas de merveilles gastronomiques de niveau mondial. Ce qui se passe, c'est qu'il semble que nous ne voulions pas nous vanter de notre qualité, mais le fait est que... nous le sommes !! Alors partageons notre gastronomie comme elle le mérite.
Ciudad Real est une province de Castille-La Manche. La cuisine de Ciudad Real reflète la richesse du terroir et des traditions culinaires de la région. Cette province, qui fait partie de la célèbre « Mancha » de Don Quichotte, offre une variété de plats et de produits locaux très représentatifs de la cuisine de La Manche.
Fromage Manchego
El fromage Manchego C'est l'un des produits les plus connus de la gastronomie de Ciudad Real et de toute la Castille-La Manche. Fabriqué avec du lait de brebis de la race Manchega, ce fromage est réputé pour sa saveur forte et affinée. On le trouve sous diverses formes, du frais au saumuré, et peut être accompagné de coings ou de pain.
Notre sélection de La Manchegos à Fabriqué en Espagne GourmetIls garantissent un élevage exclusif de brebis bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée Manchego. Ces brebis sont élevées depuis plus de huit siècles sans aucun croisement avec d'autres races. Une véritable race pure. fromagerie 1065, Ojos de Guadiana y La Casota Ce sont de merveilleux exemples de la plus haute qualité de La Manche.
Fromage Manchego
Huile d'olive vierge
Castille-La Manche est l'une des principales régions productrices d'huile d'olive d'Espagne, et l'huile d'olive extra vierge de Ciudad Real est un produit très apprécié. Les variétés d'olives cultivées dans la province sont principalement la Cornicabra et la Picual, la première étant la principale. Notre choix est Or le chemin, une entreprise qui ne sait que très bien faire les choses. Produit de l'huile d'olive extra vierge (EVOO), Écologique et Premium, vert émeraude et production biologique certifiée, avec Appellation d'Origine Champ de Montiel et avec le label de qualité Champ et âme de Castille La Manche. Une garantie de la plus haute qualité, notre raison d’être.
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