Description
Fumet exclusif et extraordinaire tant par sa préparation que par sa composition et sa saveur ; puisqu'il est composé uniquement d'une variété de poissons de roche de la baie de Santa Pola et d'extraits de crevettes rouges de la Méditerranée.
Bouillon sans colorants, pauvre en sel, sans gluten et faible en calories pour faciliter la préparation de plats riches et délicieux.
en bonne santé. Pour tous ces clients qui aiment la saveur puissante de leur crevette rouge méditerranéenne dans leurs plats.
Fiche technique:
Format: pour 2 personnes
Ingrédients: Eau, poissons de la baie de Santa Pola (Pagel, Sargo, Dorada, Araña, Rascassa, Cinta, Lotte) crevettes rouges (9%), crustacés, antioxydants (E-223, sulfites (E-301 et E-330) piment tomate concassée, ail, huile d'olive extra vierge et sel
Producteur: Pointe Aljibe.
Origine: Santa Pola (Alicante)
Caractéristiques: Poids net 375g
Informations nutritionnelles (pour 100g)
- Valeur énergétique : 37 Kcal / 155kJ
- Graisses: 2,7g
- Dont Saturés : 0,4g
- Glucides: 0,1g
- Protéine: 3,3g
- Sel: 0,6g
Mode d'utilisation
- Mélanger 1 boîte avec 125 ml d'eau (1/2 verre) et mettre sur le feu.
- Faire sauter des morceaux (crevettes, calamars) accompagnés de 3 cuillères à soupe de tomate, d'un régime d'ail râpé et de riz (300 g pour 2 personnes).
- Ajouter le bouillon (quand il bout) dans la casserole et cuire environ 20 minutes à feu moyen.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, consommer dans les trois jours et conserver au réfrigérateur ou congeler et consommer ensuite. Avant 1 mois
Expiration: 18 mois après fabrication.
Israel Romero -
maintenant j'ai vraiment un moyen de faire des paellas ou d'autres plats de riz et des fideuas dans ma propre cuisine !! Avec ce bouillon de poisson aux crevettes, tout est très simple. Vous ressemblerez à un chef parmi vos amis.