Produits gastronomiques espagnols haut de gamme
Il reste encore beaucoup à savoir sur le caractère exceptionnel de notre gastronomie et de nos produits gastronomiques espagnols haut de gamme. Il semble incroyable que nous ayons à peine fait nos devoirs. Nous savons ce que nous devons faire, c'est partager nos connaissances aux quatre vents.
Depuis 4 ans que nous avons le site Fabriqué en Espagne Gourmet ouverts, nous avons tout vu, des magasins qu'on appelait gastronomiques et nous ne savions pas pourquoi, car leurs produits ne transmettaient pas ce que nous croyions devoir être la norme de notre gastronomie, et rien d'autre.
Faire quelque chose de distinctif et de qualité porte inévitablement dans son ADN des concepts inhérents tels que l'effort, le sacrifice et surtout le travail acharné pour faire quelque chose de différenciant et, si possible, unique.
Ainsi sont les produits gastronomiques que nous sélectionnons pour notre entreprise. Produits gastronomiques haut de gammeLe meilleur de l'Espagne. Pour y parvenir, il faut investir beaucoup de temps pour découvrir ce qui se fait en Espagne, connaître ses habitants, ses produits et, bien sûr, les déguster. Si nous nous arrêtions là, nous ne ferions que la moitié du chemin. Il faudrait le faire connaître et ensuite inciter les consommateurs à l'acheter via nos canaux marketing.
C'est là que se trouve le trou noir. Il n’existe aucun modèle par lequel nous pouvons guider ou nous appuyer sur toutes les sociétés que nous vendons. produits gastronomiques fabriqués en Espagne. Mais cela se produit parce qu'il y a, d'une part, un manque de motivation pour s'unir entre les marques qui le font très bien, et d'autre part, il y a beaucoup d'interférences de la part de personnes et d'entreprises qui prétendent vendre des produits gastronomiques espagnols. C'est vrai... dans certains produits, mais d'autres ne le sont PAS, et alors, ils ne peuvent plus être considérés comme des experts, et le pire est que le consommateur reste encore plus abasourdi et désorienté. Bravo!!
Made in Spain Gourmet : effort pour n'avoir que le meilleur
La concurrence ne nous aide certainement pas à mieux éduquer les gourmets. Sites web mal conçus, textes vides de sens qui tentent d'accumuler des mots-clés pour améliorer leur classement Google… L'autre jour, je suis tombé sur un site web français proposant des produits gastronomiques espagnols, avec sur sa page d'accueil cette phrase absurde : Jambon ibérique de bellota « Pata Negra », charcuterie ibérique et gastronomie espagnole haut de gamme. Votre meilleure épicerie fine.
Quelle catastrophe !! tous les mots qui leur sont venus à l'esprit et qui pouvaient donner de la valeur au jambon dans la même phrase, sans rien expliquer, se sont simplement réunis sans raison. Cela signifie que les concepts sur un produit comme le jambon ibérique ne sont pas unifiés et que, par conséquent, ceux qui gagnent sont ceux qui déforment en mélangeant les concepts sans les expliquer à aucun moment.
A aucun moment on ne parle de jambon 100% race ibérique, le nom officiel qui doit être respecté et utilisé par tous les experts qui se respectent de ce produit unique.
A aucun moment ils ne parlent du 4 AO d'Origine qui existent en Espagne, comment ils sont engraissés et ce que mangent ces merveilleux animaux, pourquoi ils ont un coût beaucoup plus élevé que le jambon Serrano ou autre jambon ibérique croisé à 50% avec d'autres types de porcs et quelque chose de très important, avec quoi ils se marient le mieux.
C'est notre label de qualité. Fabriqué en Espagne Gourmet peuvent parler de tous les produits qu'ils proposent car ils connaissent tous leurs propriétaires, ont essayé leurs produits et est en mesure de garantir ce qu'ils coûtent. Nous sommes la garantie et nous respectons l'engagement d'offrir le meilleur de nos produits espagnols. C'est pourquoi nous sommes les seuls Nous parlons de produits espagnols haut de gamme… nous allons encore plus loin. Nous allons vers l’excellence, là où ceux qui veulent être et rester doivent le démontrer chaque jour. Et ce n’est pas facile quand les meilleurs produits espagnols ne sont pas vendus.
Mais, en plus, nous facilitons la connaissance de ces produits dans le plus de 30 langues dans lequel nous avons le site Web. Et nous préparons les colis avec le plus grand soin et les renforçons avec un effort supplémentaire, afin que l'expérience de la photo du produit vue sur le Web soit la même lorsque l'on reçoit le colis à la maison. Toute cette contribution de sacrifice et de professionnalisme porte ses fruits en d'excellents clients et ventes. Mais on constate qu'il y a un long chemin à parcourir pour retrouver la place que mérite l'Espagne. Nous continuons à travailler contre l'ignorance et contre la communication erratique qui veut confondre ou simplement vendre un autre niveau inférieur de l'Espagne, et en faveur de l'excellence des gens et des produits espagnols.
