Elle se classe numéro 2 au-dessus d’autres tendances telles que la durabilité ou les saveurs asiatiques
C'est ce qu'indique le prestigieux magazine Magazine alimentaire spécialisé, et pour nous, c’est totalement et absolument vrai et normal.
Et si nous en profitons, les détaillants spécialisés seront ravis de savoir que les aliments et ingrédients espagnols ont suscité l’intérêt des consommateurs. Américains de cette manière véhémente.
Le rapport sur les tendances de Bidfood pour 2025 indique qu'ils souhaitent aller plus loin que la paella typique, explorer une cuisine plus régionale et spécialisée et prendre le temps d'essayer quelques pâtisseries espagnoles.
Skyscanner désigne Saint-Sébastien, dans le nord de l'Espagne, comme étant à l'origine de cette tendance, avec plus de personnes que jamais souhaitant essayer le classique. cheesecake basque (Cheesecake Basque) et le des pintxos, Petits en-cas de type tapas. De nombreux pintxos sont faciles à recréer avec ce que vous avez au comptoir.
Et parmi ces pintxos, plus il y a de produits d'origine espagnole, mieux c'est. Nous sommes à la mode, et nous le serons encore plus bientôt grâce à la qualité que nous apportons à ce grand pays… certains, pas tous.
Parce que nous continuons à voir des produits de mauvaise qualité, mais avec une image et écriture de copie Excellent ! Ils inondent et, surtout, perturbent le marché avec leurs produits. Proposer des moules « Galicia Calidade » sans pouvoir prétendre qu'elles proviennent de radeaux de moules galiciens n'est rien d'autre qu'une insulte à l'intelligence et une fraude totale. La qualité ne s'exige pas seulement, elle doit être transmise et communiquée. Et en Fabriqué en Espagne Gourmet C'est ainsi que nous procédons.
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