Chair de crabe des neiges, La Mar de Tazones

Description

Leurs conserves gourmandes sont le résultat de la sélection des meilleurs fruits de mer vivants et d'un processus de fabrication entièrement artisanal, dans lequel ils cuisent les fruits de mer dans l'eau de la mer Cantabrique puis extraient la viande à la main, obtenant ainsi un produit frais, artisanal, unique et de qualité. de très haute qualité.

Ils disposent d'un laboratoire interne dans lequel ils effectuent périodiquement des contrôles sur leurs pépinières, leurs viandes de fruits de mer et leurs conserves sélectionnées, en plus des contrôles sanitaires, de qualité et de traçabilité de tous leurs produits. 

Fiche technique

Ingrédients:  Pattes et chair de crabe, eau et sel.

allergènes: Contient des mollusques, peut contenir des traces de poissons ou de crustacés.

Jumelage: Il est recommandé de déguster à votre guise. Il peut être utilisé à tartiner sur un cracker ou un sandwich, à l'intérieur d'un riz, ou encore pour des croquettes de luxe, idéal également en garnitures, en accompagnement de poissons et même dans des œufs brouillés, sans oublier une salade ou une assiette de pâtes... le luxe.

Nous le recommandons dans Fabriqué en Espagne GourmetBien sûr, avec un bon vin blanc, Penedés, Verdejo, Alvariño, ou pourquoi pas un cava Premium, un vermouth ou une frizzante comme La Mundial.

Sans conservateurs, sans additifs

Sans gluten

100 % naturel

Producteur: La mer des bols

Origine: Gijón (Asturies)

Information nutritionnelle:

• Valeur énergétique pour 100 g : 488 kj/116 Kcal
• Lipides: 5,6 g
• Dont saturés: 1,3 g
• Glucides: 1,60 g
• Dont sucres: <0,5 g
• Protéines: 15,5 g
• Sel: 1,56 g

Conserver dans un endroit frais et sec ne dépassant pas 35 ° C.

allergènes: contient des crustacés.

Expiration: 4 ans après sa fabrication

Note de dégustation: saveur très spécifique, avec un arôme agréable et équilibré. Sa texture est ferme et uniforme, texture douce en bouche.

Parmi ses bienfaits, se distingue l'iode, nécessaire à la régénération des tissus et au développement de la glande thyroïde.

D’autre part, les vitamines du complexe B présentes dans le crabe des neiges ont des propriétés antioxydantes et renforcent le système immunitaire.