80 g
Ce thon est pêché pièce par pièce, avec un hameçon, dans les zones de pêche hauturière et hauturière, il est congelé à bord à une température comprise entre -35º et -40º immédiatement après avoir été pêché. Ensuite, il est entièrement fabriqué à la main, sans ajouter aucun type d'additif ou de conservateur, mais uniquement de l'huile d'olive et du sel. Il a une forte concentration d'acides gras oméga 3, entre autres composants bénéfiques pour la santé. Avec une texture très agréable et une saveur très douce grâce à l'EVOO.





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