Description
Éloge de l'EVOO 5L : de l'or liquide dans sa forme la plus pure
Dans chaque goutte de ceci Huile d'olive vierge L'essence de la Méditerranée est cachée : tradition, passion et excellence. Son format de 5 Litres Ce n’est pas seulement pratique, c’est une invitation à savourer la saveur authentique qui rehausse n’importe quel plat sans limites. Convient aussi bien à un usage domestique que professionnel.
Avec sa couleur vert foncé, son arôme à herbe fraîchement coupée, tomate et amande, et celui-là touche épicée et fruitée si caractéristique, cette HOVE est bien plus qu'un ingrédient : c'est l'âme de votre cuisine.
Parfait pour assaisonner, cuisiner, émulsionner ou simplement tremper du pain, sa qualité reste intacte de la première à la dernière éclaboussure. Parce que quand l'huile est bonne, Aucune présentation nécessaire... juste une bonne tranche de pain briller.
description du produit
- Nom commercial: Huile d'olive extra vierge premium Elogio
- Variété d'olives : Picual
- Récolte: Propre, récolté au point optimal de maturité
- Zone de production : Oliveraie de montagne dans le Paraje de las Hoyas, Pozo Alcón, Jaén, Andalousie, Espagne
- Méthode d'extraction : Première extraction à froid, à moins de 27 °C
- Acidité: ≤ 0.2%
- Couleur : Doré avec des reflets verdâtres
- Arôme: Fruité intense et équilibré, avec des notes d'alloza, d'herbe fraîchement coupée, d'artichaut et d'olives vertes
- Goût: Fruité, avec un léger piquant agréable en bouche ; équilibré et frais
- Emballage: Bouteille PET de 5 litres, recyclable et conçue pour protéger l'huile de la lumière et assurer sa conservation.
- Préservation: dans un endroit frais et sombre. Sa date d'expiration préférentielle est de 18 mois
Utilisations recommandées :
- Cuisine quotidienne : Idéal pour les fritures, les ragoûts, les rôtis et les marinades, grâce à sa résistance aux hautes températures.
- Consommation brute : Il apporte une touche équilibrée et onctueuse aux salades, aux soupes froides ou au pain à l'huile.
- Hospitalité et familles nombreuses : Format pratique et économique, parfait pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles et les maisons à forte consommation.
Particularités du Format et de l'Huile :
Format PET 1 L :
- Praticité:Bouteille facile à manipuler et à ranger.
- Polyvalence:Idéal pour ceux qui recherchent un équilibre entre qualité et quantité.
- Durabilité:Matériau recyclable qui protège l'huile de la lumière et assure sa conservation.
2. Huile mature :
- Profil équilibré avec des notes de noix et une touche amère-épicée modérée.
- Parfait pour les plats qui nécessitent des saveurs plus neutres ou une base solide de qualité.
3. Récolte et origine :
- Production propre à Jaén, en Espagne, reconnue dans le monde entier comme le berceau de la meilleure huile d'olive.
- Contrôle complet du processus : de la culture à l'emballage, garantissant la qualité de chaque goutte.
Jumelage: en Fabriqué en Espagne Gourmet Nous le recommandons avec de la volaille, du riz car il rehausse la saveur du reste des ingrédients. Idéal pour assaisonner les salades vertes et les légumes cuits à la vapeur.
Information nutritionnelle pour 100 g:
- Valeur énergétique - 3700kj / 900 Kcal
- Lipides - 100 g
- Dont saturé - 14 g
- Glucides - 0 g
- dont sucres - 0 g
- Protéines - 0 g
- Sel - 0
- Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière et de la chaleur.
- Acidité: 0,11%
Notations
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