Description
Picual Huile d'Olive Extra Vierge Biologique Récolte Précoce, Divine Green
Son oliveraie, un environnement conçu par les dieux.
En Vert divin Ils ont leurs oliveraies au cœur de Jaén, la plus grande province productrice d'huile d'olive, non seulement de la péninsule mais du monde entier. Ils produisent 3 fois plus que toute l’Italie réunie.. Et en plus de la quantité, il y a la qualité maximale. Ainsi, la province a obtenu la première IGP (Identification Géographique Protégée) d'EVOO en Espagne.
Ils se sentent privilégiés, car ils peuvent profiter des ressources du territoire, grâce à leurs différentes exploitations familiales.. De plus, le climat méditerranéen, les caractéristiques du sol et l'emplacement stratégique de ses oliveraies permettent de produire une huile d'olive aux propriétés uniques et au goût exquis. Un régal pour le palais.
Fiche technique:
Producteur: Verde Divino Oils Moral
Origine: Jaén
Variété: 100% Picuel
Issu d'oliveraies cultivées biologiquement
Système d'extraction :| Fabriqué selon des procédés mécaniques à froid dès la première extraction.
Conditions de conservation: Il est recommandé de toujours le garder à l'abri de la lumière, pour ralentir son oxydation.
Consommation préférée : 18 mois à compter de son emballage.
L'acidité: 0,1e
Note de dégustation:
Couleur
Huile fruitée verte intense.
Arôme
Il présente des arômes d'olive verte, d'herbe et de feuille d'olivier, avec des notes fruitées d'amande et de pomme verte, avec des nuances de légumes comme l'artichaut et la tomate.
Saveur
Avec une entrée en bouche exquise, très équilibrée en amertume et en piquant.
Jumelage: C'est le compagnon idéal pour mettre en valeur salades crues, légumes, sauces et vinaigrettes. (parfait pour les sauces émulsionnées) Et complètement incroyable pour faire des desserts et des sucreries comme les brownies.
Information nutritionnelle pour 100 g:
- Valeur énergétique : 3700kj/900 Kcal
- Lipides: 100 g
- Dont saturés: 12 g
- Glucides: 0 g
- dont sucres: 0 g
- Protéines: 0 g
- Sel: 0 g
- Vitamine E : 20 mg* (200IR)
HOVE de variété picual biologique, la ferme « Las hazadillas » située au cœur de Segura de la Sierra et destinée à préserver l'environnement naturel. Plus de 120 hectares avec une grande variété de flore et de faune, un environnement baigné par le réservoir de Guadalmena qui donne à l'huile un arôme doux et une saveur fruitée. Les HOVE qui en sont extraites ont un caractère unique grâce à l'influence de la garrigue, avec des zones de ciste, de garrigue et de chênes verts.
Ils sont très soucieux de l'environnement, d'où notre production d'olives biologiques et picuelles à la ferme.
Vous souhaitez acheter de l’huile Picual biologique Early Harvest ? Découvrez l'EVOO Picual Bio de Verde Divino, une de nos huiles d'olive les plus primées et avec de multiples distinctions grâce à sa qualité. Chaque goutte est issue d'une agriculture 100% biologique, où le respect absolu de la terre est primordial. La production de cette huile est régie par des procédés traditionnels qui honorent chaque étape, du soin des oliviers à son conditionnement minutieux.
Notations
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