Gilda d'Anchois Cantabrique, Casa Santoña

6,95€

Noté avec 5.00 sur 5 basé sur 1 Évaluation du client

85 g

La gilda d'anchois Casa Santoña est l'apéritif ou tapa par excellence du nord de l'Espagne, en particulier à Donostia, Saint-Sébastien, où elle est considérée comme un emblème et une icône de la culture gastronomique de cette ville côtière. La Gilda Casa Santoña est élaborée avec les meilleures matières premières, c'est la combinaison parfaite entre l'olive, la piparra d'Ibarra (piment doux et non épicé) et l'anchois entier de Casa Santoña, la Gilda a un format drapeau. Fabriqué en Espagne Gourmet offre toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.

Catégories: Conserves, Conserves de poisson et de fruits de mer, Fabriqué en Cantabrie Étiquettes: Maison Santona, FDA

Description

Gilda d'Anchois Cantabrique, Casa Santoña

Avec de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Sa graisse est riche en acides gras OMEGA 3. Une source importante de vitamines, de protéines et de minéraux. Casa Santoña sélectionne la meilleure pêche pour fabriquer artisanalement ses exquis anchois au vinaigre et à l'ail. Une authentique épicerie fine de notre gastronomie.

Fiche technique:

Caractéristiques: Poids net : 100/6 Gildas

Ingrédients: Anchois 25% (POISSON) (Engraulis Encrasicolus), Piparra (vinaigre et conservateurs : E-223 (SULFITES) et E-330), Olive (acidulant E-330, E-270 et antioxydant E-300), Huile de tournesol et Sal.

Producteur: Maison Santona

Localisation: Guadarrama (Madrid)

Tableau nutritionnel du Germon du Nord (pour 100gr, égoutté)

Valeur énergétique 202 Kcal
Lipides 17 g
Glucides 3,30g
Protéine 3,85g
Sel 3g

Allergènes : peut contenir des restes de poisson, des sulfites, du dioxyde de soufre.

Conserver dans un endroit réfrigéré

Expiration: 6 mois après fabrication

Accord Made in Spain : Idéal en tapa. Et nous pouvons bien sûr l'accompagner d'un bon vin blanc, Penedés, Verdejo, Alvariño, ou pourquoi pas un cava Premium, un vermouth ou une frizzante comme La Mundial, vous les trouverez tous dans la boutique Made in Spain.

Informations complémentaires

Poids	0,250 kg

Plus d'informations sur Casa Santoña

Casa Santoña, spécialiste des produits de la mer

La mer Cantabrique. C'est ici que tout commence. Nous savons que la meilleure qualité n’est pas possible sans la sélection des meilleures matières premières. L'expérience de Casa Santoña nous permet de garantir l'acquisition des meilleurs lots de toute notre gamme de produits de la mer.

Grâce à la tradition familiale, ils sont experts des produits de la mer, des saisons et de leurs cycles de vie, ainsi que de leurs meilleures sources. Ce sont des spécialistes des anchois et ils veillent donc aux moindres détails pour obtenir les meilleurs anchois du marché.

Un savoir-faire passionné

En plus des installations modernes, ils s'occupent de la fabrication des produits Casa Santoña et surtout de la production d'anchois. Sa préparation est réalisée selon des méthodes totalement traditionnelles et artisanales. C'est pour cette raison qu'ils consacrent le temps nécessaire à chaque longe d'anchois pour réduire la concentration en sel, éliminer tous les arêtes et, finalement, obtenir les meilleurs arômes du poisson. Les anchois finis sont conditionnés pour être conservés dans de l'huile de tournesol neutre, afin de préserver le

délicatesse de la saveur originale. L'effort et la ténacité font de notre produit une référence de qualité.

évaluation 1 Gilda d'Anchois Cantabrique, Casa Santoña

Noté avec 5 de 5

Israel Romero - 05/09/2025

avec un vermouth artisanal c'est un apéritif pour être heureux.

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Gilda d'Anchois Cantabrique, Casa Santoña