Ans d'histoire 300
Nous sommes habitués à traiter avec des marques ayant une longue histoire, mais Pâtes Sanmarti, et mérite un hommage, lorsqu'il aura pas moins de 325 ans en 2025. Félicitations !
Ils étaient pionniers dans la fabrication de pâtes. Situés à Caldes de Montbui, Barcelone, ils fabriquent leurs pâtes avec Semoule de blé dur de première qualité avec une touche d'eau thermale de Caldes de Montbui, et rien d'autre !!
Le secret des bonnes pâtes
La Pâtes Sanmarti Depuis 1700, de génération en génération, et il y en a déjà 9, cela a toujours été fait en façon artisanale, quelque chose à laquelle on ne peut renoncer même en maintenant le processus coûteux de production et de séchage.
Les Sanmartís se définissent comme fiduciaires (semoleros), c'est-à-dire des spécialistes absolus de la fabrication de pâtes.
Pâtes Sanmartí : Production artisanale avec 300 ans d'histoire
Si dans une grande usine de pâtes le processus de séchage dure environ huit ou neuf heures, dans une Sanmartí cette phase s'étend jusqu'à 48 heures !
La qualité du produit Sanmartí fait que vous pouvez manger leurs pâtes déjà cuites 48 heures plus tard et elles seront toujours exquises.
Dans notre magasin, vous pouvez trouver entre autres, les Spaghetti à l'encre de seiche, nouilles perlées faire de la fideuá ou la spirales de légumes, tous irrésistibles. Apportez le meilleur de l'Espagne directement à votre table.
Parce que Made in Spain est synonyme de Qualité
AUTEUR : Israel Romero, PDG de Made in Spain Gourmet.
